Hola queridos lectores y lectoras.

Os doy las gracias por seguir leyendo mi blog, se que apenas escribo, ahora como en la oficina teletrabajo una vez a la semana, será entonces cuando intente escribir.

He oído en las notícias que a los que teneis bares y restaurantes se os permite ahora abrir una hora más, eso es un logro que estamos consiguiendo entre todos.

Se que estáis cansados y con muchas pérdidas, pero hay que pensar que esta situación se alargará o acortará lo que nosotros queramos.

Debemos ser conscientes y responsables con nuestras acciones para así poder reabrir al 100%.

Esto no durará toda la vida, y en cuanto esto termine, abriremos nuevamente nuestros locales y trabajaremos con más ilusión que nunca.

Estoy deseando que me llame mi jefe de los caterings y me diga de volver a trabajar con él, porque es un trabajo que realmente adoro. Como todo camarero y camarera, me encanta ver la cara de felicidad con la que se marchan los clientes una vez finalizado el servicio y estoy segura que esa sensación de bienestar volverá muy pronto.

Os escribo el jueves que viene queridos lectores y lectoras. Un beso a todos y muchos ánimos.

La hostelería debe permanecer a flote y entre todos y todas.

Adios.